Als Operations Manager bist du ein echtes Multitalent. Eine Position für echte Macher, denn du bist Ansprechpartner für alle Mitarbeiter, führst Kontrollen in verschiedenen Abteilungen durch und packst selbst im operativen Bereich mit an. Dein Arbeitsalltag könnte kaum abwechslungsreicher sein! Du wirst Operationsmanager eines Hotels mit 163 Zimmern, 13 Veranstaltungsräumen, einem À-la-carte-Restaurant mit 180 Sitzplätzen und vielen Geschäftsgästen an Wochentagen. Auch im Backoffice bist du aktiv: Du überwachst und steuerst Umsatz und Kosten aller Abteilungen und trägst die Verantwortung für einen effizienten Personaleinsatz durch eine präzise Dienstplanplanung. Und wenn der Hotelmanager abwesend ist? Dann übernimmst du die Leitung!
- Leitung des operativen Teams, um unseren Gästen exzellenten Service zu bieten.
- Überwachung des Restaurantkonzepts.
- Aufsicht über alle Abteilungen, einschließlich Rezeption, Housekeeping, technische Abteilung und Food & Beverage.
- Rekrutierung, Schulung und Motivation neuer Kollegen, Erkennen von Talenten und Erbringen außergewöhnlicher Leistungen gemeinsam.
- Einhaltung von Verfahren und Qualitätsstandards nach HACCP.
- Kostenmanagement und Erreichung finanzieller Ergebnisse.
- Kontinuierliche Verbesserungsvorschläge einbringen.