Als Restaurantmanager/in liegt Ihre Hauptverantwortung darin, sicherzustellen, dass jeder Gast mit einer fantastischen Erfahrung das Restaurant verlässt. Zudem tragen Sie die Gesamtverantwortung für die täglichen operativen Abläufe im Service. In dieser Position sind Sie der zentrale Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen.

Restaurant Manager (m/w/d) Direkt bewerben Nehmen Sie Kontakt auf

Sie koordinieren das Team und arbeiten aktiv mit. Sie setzen die richtigen Mitarbeitenden an die richtigen Stellen.
Sie kümmern sich um die Personalorganisation, einschließlich Dienstplänen, Zeiterfassung und Schulungen, wenn nötig.
Sie leiten Ihr Team mit der richtigen Balance aus Inspiration, Coaching und Unterstützung.
Sie sind verantwortlich für die Lagerbestände.
Sie empfangen die Gäste herzlich und sorgen für eine angenehme Atmosphäre im Restaurant.
Sie übernehmen die Verantwortung für die Kasse und stellen sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren.
Sie fördern die Entwicklung Ihres Teams und stärken die Zusammenarbeit.

Als Restaurantmanager/in verfügen Sie über fundierte Kenntnisse im Gastronomiebereich.
Sie haben bereits Erfahrung in einer leitenden Position.
Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch.
Sie bringen fundierte Kenntnisse über Wein mit.
Sie sind wissbegierig und möchten die Arbeitsweise von Fletcher erlernen.
Sie haben eine unternehmerische und kommerzielle Denkweise.
Qualität steht bei Ihnen an erster Stelle – Sie streben immer das beste Ergebnis an.
Sie können sich schnell an verändernde Situationen anpassen und auch unter Druck souverän arbeiten.
Sie handeln proaktiv und übernehmen eigenständig Verantwortung.

Ein Bruttomonatsgehalt, das Ihrer Ausbildung und Erfahrung entspricht.
Wir wenden die Bedingungen gemäß dem Manteltarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe des Landes Nordrhein-Westfalen an.
Raum für Ihre persönliche Entwicklung.
Eine kostenlose Übernachtung in einem der über 100 Fletcher-Hotels nach erfolgreichem Abschluss Ihrer Probezeit.
Ein gutes Arbeitsklima mit netten Kolleginnen und Kollegen.
Verschiedene Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Das Gehalt richtet sich nach Ihrer Erfahrung, Ihrem Einsatz und dem Hotel, in dem Sie tätig sind.

Lust auf eine neue Aufgabe im Gastgewerbe? Im Fletcher Berghotel Astenkrone-Winterberg arbeitest du an einem stimmungsvollen Ort im hügeligen Sauerland bei Winterberg, wo Gastfreundschaft und Qualität Hand in Hand gehen. In Bereichen wie Küche, Service, Housekeeping oder Rezeption sorgst du gemeinsam mit deinen Kollegen für einen angenehmen und unbeschwerten Aufenthalt unserer Gäste. Jeder Tag bringt Abwechslung und es gibt reichlich Raum zum Lernen und zur persönlichen Weiterentwicklung. Klingt das nach deinem nächsten Schritt? Dann bewirb dich gleich und verstärke unser Team.

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Ihr erster Schritt zu Ihrer neuen Stelle bei Fletcher ist die Online-Bewerbung. Füllen Sie Ihre Daten aus und laden Sie Ihren Lebenslauf hoch.

Unser Recruiting-Team schaut sich Ihre Unterlagen an und meldet sich bei Ihnen, um gegebenenfalls ein persönliches Gespräch zu vereinbaren.

Wir möchten Sie persönlich kennenlernen – und gleichzeitig haben Sie die Gelegenheit, mehr über uns als Arbeitgeber zu erfahren.

Wenn alles passt, können Sie schon bald in einem unserer Hotels durchstarten und Teil unseres Teams werden.

Wir sind stets auf der Suche nach neuen Talenten, um unser Team zu verstärken.
Haben Sie Fragen oder Anmerkungen? Zögern Sie nicht, uns eine E-Mail zu senden.
Wir beantworten Ihre Nachricht so schnell wie möglich.